Рецепт Овсянка с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с медом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.5 кКал 1684 кКал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.9% 697 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 2.6% 1037 г
Углеводы 67.7 г 219 г 30.9% 8.5% 323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7.2% 385 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 17758 г
Зола 1.538 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 5.4% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 3.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 22.941 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 2.6% 1062 г
Витамин Н, биотин 17.654 мкг 50 мкг 35.3% 9.7% 283 г
Витамин РР, НЭ 4.1294 мг 20 мг 20.6% 5.7% 484 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.62 мг 2500 мг 11.8% 3.2% 849 г
Кальций, Ca 47.89 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2088 г
Магний, Mg 113.21 мг 400 мг 28.3% 7.8% 353 г
Натрий, Na 19.24 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Сера, S 77.82 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1285 г
Фосфор, P 289.7 мг 800 мг 36.2% 10% 276 г
Хлор, Cl 67.76 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.286 мг 18 мг 18.3% 5% 548 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2655 г
Кобальт, Co 4.465 мкг 10 мкг 44.7% 12.3% 224 г
Марганец, Mn 3.3759 мг 2 мг 168.8% 46.4% 59 г
Медь, Cu 407.65 мкг 1000 мкг 40.8% 11.2% 245 г
Фтор, F 57.35 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6975 г
Цинк, Zn 2.7512 мг 12 мг 22.9% 6.3% 436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.962 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 1.006 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 5.1%
18:2 Линолевая 2.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11.7%

Энергетическая ценность Овсянка с медом составляет 363,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 67.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 12.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МЕДОМ

Овсянка с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином H - 35,3 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 11,8 %, магнием - 28,3 %, фосфором - 36,2 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 168,8 %, медью - 40,8 %, цинком - 22,9 %

Чем полезен Овсянка с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с медом, калорийность 363,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты