Рецепт Кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Какао смесь, порошок 100 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.9 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.6% 1462 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 7.7% 306 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 6.4% 369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 11422 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 2.8% 839 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 0.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.6% 1475 г
Витамин В4, холин 23.53 мг 500 мг 4.7% 1.1% 2125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.465 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 1.3% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2748 мг 20 мг 6.4% 1.5% 1569 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.15 мг 2500 мг 6.1% 1.4% 1632 г
Кальций, Ca 41.73 мг 1000 мг 4.2% 1% 2396 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 1.2% 1988 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 1% 2327 г
Натрий, Na 70.19 мг 1300 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Сера, S 28.3 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3534 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 2.5% 932 г
Хлор, Cl 19.34 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 1.7% 1408 г
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 2.9% 804 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 1.7% 1350 г
Молибден, Mo 5.307 мкг 70 мкг 7.6% 1.8% 1319 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 2.972 мкг 55 мкг 5.4% 1.3% 1851 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37523 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 1% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.636 г ~
6:0 Капроновая 0.29 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.406 г ~
14:0 Миристиновая 1.876 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.335 г ~
18:0 Стеариновая 1.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.359 г min 16.8 г 31.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.363 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.548 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.123 мг ~
Теобромин 38.09 мг ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 422,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 59.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ

Кекс шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Кекс шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный, калорийность 422,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги