Рецепт Салат Помидор+перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидор+перец

Помидор (томат), грунтовый 190 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Лук репчатый 19 г
Чеснок, сырой 1 г
Петрушка свежая 1 г
Укроп 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидор+перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.6% 1250 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.1% 2557 г
Зола 1.469 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 37% 628 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 40% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 3% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 9.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.815 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3699 г
Витамин C, аскорбиновая 43.33 мг 90 мг 48.1% 111.9% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 12.8% 1812 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5269 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 26.3% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.6571 мг 20 мг 3.3% 7.7% 3044 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.75 мг 2500 мг 10.3% 24% 974 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5227 г
Кремний, Si 4.832 мг 30 мг 16.1% 37.4% 621 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 10.2% 2268 г
Натрий, Na 302.08 мг 1300 мг 23.2% 54% 430 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 4% 5959 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2888 г
Хлор, Cl 505.38 мг 2300 мг 22% 51.2% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 10.9% 2145 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6881 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 125.1% 186 г
Литий, Li 21.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 18.4% 1265 г
Медь, Cu 106.76 мкг 1000 мкг 10.7% 24.9% 937 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 20% 1164 г
Никель, Ni 9.817 мкг ~
Рубидий, Rb 147.4 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13854 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21053 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 22.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4084 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.269 г ~
Сахароза 0.99 г ~
Фруктоза 0.968 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 18.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.293 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 12.6%
18:2 Линолевая 0.345 г ~
18:3 Линоленовая 0.108 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.8%

Энергетическая ценность Салат Помидор+перец составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР+ПЕРЕЦ

Салат Помидор+перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 22 %, кобальтом - 53,8 %

Чем полезен Салат Помидор+перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидор+перец, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидор+перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы