Рецепт яичница с луком и помидором и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с луком и помидором и сосиской

Яйцо куриное (Жарка омлет) 265 г
Масло подсолнечное 30 г
Помидоры без кожицы. Консервы 300 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сосиски говяжьи 100 г
Способ приготовления

лук обжарить, добавить помидоры,сосиски,яйца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "яичница с луком и помидором и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.3% 583 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Зола 1.678 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 11% 756 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Витамин В4, холин 81.81 мг 500 мг 16.4% 13.7% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.274 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9359 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 6% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.109 мг 15 мг 14.1% 11.8% 711 г
Витамин Н, биотин 6.784 мкг 50 мкг 13.6% 11.3% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0467 мг 20 мг 10.2% 8.5% 977 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.2 мг 2500 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3171 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2888 г
Натрий, Na 414.9 мг 1300 мг 31.9% 26.6% 313 г
Сера, S 85.22 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Фосфор, Ph 103.2 мг 800 мг 12.9% 10.8% 775 г
Хлор, Cl 276.64 мг 2300 мг 12% 10% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1213 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2089 г
Кобальт, Co 4.422 мкг 10 мкг 44.2% 36.9% 226 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3263 г
Медь, Cu 47.98 мкг 1000 мкг 4.8% 4% 2084 г
Молибден, Mo 2.362 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2964 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 10.333 мкг 55 мкг 18.8% 15.7% 532 г
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16136 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.288 г ~
Сахароза 1.439 г ~
Фруктоза 0.266 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.617 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 19.5%
18:2 Линолевая 2.565 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%

Энергетическая ценность яичница с луком и помидором и сосиской составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ И СОСИСКОЙ

яичница с луком и помидором и сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 16,4 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 12 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен яичница с луком и помидором и сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить яичница с луком и помидором и сосиской, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с луком и помидором и сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ