Рецепт Пирог с сухофруктами и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сухофруктами и яблоками

Курага (абрикосы сушеные без косточки)	80 г
Яблоко	163 г
Тесто слоеное	209 г
Творог 18% жирности (Запекание запеканка)	100 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сухофруктами и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.2 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.5%	1188 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	9.9%	418 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	4.5%	928 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.6%	541 г
Вода	53.3 г	2273 г	2.3%	0.9%	4265 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.3 мкг	900 мкг	12.4%	5.1%	809 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.516 мг	5 мг	10.3%	4.3%	969 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	3.2%	1304 г
Витамин В4, холин	30.79 мг	500 мг	6.2%	2.6%	1624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	2.1%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	13.747 мкг	400 мкг	3.4%	1.4%	2910 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	2.7%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	3.5 мг	90 мг	3.9%	1.6%	2571 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.543 мг	15 мг	23.6%	9.7%	423 г
Витамин Н, биотин	2.473 мкг	50 мкг	4.9%	2%	2022 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.1504 мг	20 мг	10.8%	4.5%	930 г
Ниацин	0.794 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	380.04 мг	2500 мг	15.2%	6.3%	658 г
Кальций, Ca	59.87 мг	1000 мг	6%	2.5%	1670 г
Кремний, Si	5.047 мг	30 мг	16.8%	6.9%	594 г
Магний, Mg	25.31 мг	400 мг	6.3%	2.6%	1580 г
Натрий, Na	125.82 мг	1300 мг	9.7%	4%	1033 г
Сера, S	62.29 мг	1000 мг	6.2%	2.6%	1605 г
Фосфор, P	84.8 мг	800 мг	10.6%	4.4%	943 г
Хлор, Cl	162.42 мг	2300 мг	7.1%	2.9%	1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	367.6 мкг	~
Бор, B	116.3 мкг	~
Ванадий, V	24.98 мкг	~
Железо, Fe	1.487 мг	18 мг	8.3%	3.4%	1210 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3856 г
Кобальт, Co	2.33 мкг	10 мкг	23.3%	9.6%	429 г
Литий, Li	1.777 мкг	~
Марганец, Mn	0.1613 мг	2 мг	8.1%	3.3%	1240 г
Медь, Cu	119.54 мкг	1000 мкг	12%	5%	837 г
Молибден, Mo	7.876 мкг	70 мкг	11.3%	4.7%	889 г
Никель, Ni	20.945 мкг	~
Олово, Sn	3.32 мкг	~
Рубидий, Rb	20.1 мкг	~
Селен, Se	8.891 мкг	55 мкг	16.2%	6.7%	619 г
Стронций, Sr	4 мкг	~
Титан, Ti	2.15 мкг	~
Фтор, F	26.34 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15186 г
Хром, Cr	10.59 мкг	50 мкг	21.2%	8.8%	472 г
Цинк, Zn	0.3505 мг	12 мг	2.9%	1.2%	3424 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.382 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.058 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.247 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты	1.499 г	~
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.277 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.582 г	~
Пролин	0.266 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	14%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.686 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.163 г	~
12:0 Лауриновая	0.241 г	~
14:0 Миристиновая	1.915 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.299 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.336 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
24:0 Лигноцериновая	5.377 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.024 г	min 16.8 г	6.1%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	5.467 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.803 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.531 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.082 г	~

Энергетическая ценность Пирог с сухофруктами и яблоками составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.2 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	23.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	53.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ И ЯБЛОКАМИ

Пирог с сухофруктами и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 23,6 %, калием - 15,2 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 23,3 %, медью - 12 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 16,2 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Пирог с сухофруктами и яблоками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с сухофруктами и яблоками, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сухофруктами и яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Курица в лимонном перце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе