Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Сосиски, молочные 57 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.9% 875 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7.7% 563 г
Органические кислоты 31.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Зола 9.788 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 8% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.5% 664 г
Витамин В4, холин 25.13 мг 500 мг 5% 2.2% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 21.414 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 4.9% 886 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3436 г
Витамин РР, НЭ 2.4686 мг 20 мг 12.3% 5.3% 810 г
Ниацин 1.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.18 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2447 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4068 г
Кремний, Si 1.939 мг 30 мг 6.5% 2.8% 1547 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Натрий, Na 165.79 мг 1300 мг 12.8% 5.5% 784 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1777 г
Фосфор, Ph 78.1 мг 800 мг 9.8% 4.2% 1024 г
Хлор, Cl 485.01 мг 2300 мг 21.1% 9.1% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.39 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1815 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 3.8% 1125 г
Марганец, Mn 0.3416 мг 2 мг 17.1% 7.4% 585 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Молибден, Mo 7.03 мкг 70 мкг 10% 4.3% 996 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 2.909 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1891 г
Титан, Ti 5.33 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37771 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 1.3% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 232.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,6 %, витамином B2 - 15,1 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 12,3 %, хлором - 21,1 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Сосиски в тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ