Рецепт Фасолада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолада

Фасоль, зерно 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 600 г
Морковь, желтая 200 г
Сельдерей, сырой 200 г
Масло оливковое 30 г
Вода 2600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фасолада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.1% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.6% 2495 г
Зола 0.44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 7.6% 3879 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.4% 3425 г
Лютеин + Зеаксантин 14.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8182 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.9% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 9.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.84 мкг 400 мкг 2.7% 7.8% 3690 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 11.3% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 4.7% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26882 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6582 мг 20 мг 3.3% 9.6% 3039 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 16.9% 1710 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 5.8% 4993 г
Кремний, Si 7.023 мг 30 мг 23.4% 68% 427 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 10.2% 2863 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 2.9% 9760 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6693 г
Фосфор, Ph 46.3 мг 800 мг 5.8% 16.9% 1728 г
Хлор, Cl 17.26 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 13326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 9.9% 2941 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10135 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 71.2% 409 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 20.3% 1428 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 19.5% 1485 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 21.2% 1374 г
Никель, Ni 15.511 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 1.982 мкг 55 мкг 3.6% 10.5% 2775 г
Титан, Ti 11.45 мкг ~
Фтор, F 75.57 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5293 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 9.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 7.3% 3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Галактоза 0.034 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.033 г ~
Сахароза 0.116 г ~
Фруктоза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.305 мг ~
бета Ситостерол 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая 0.096 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность Фасолада составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛАДА

Фасолада богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Фасолада

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фасолада, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ