Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Изюм 200 г
Крупа манная 60 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.6% 650 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.6% 767 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.9% 723 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Зола 0.683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.2% 1353 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 4.3% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 20.269 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 8.2% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 4.1% 1057 г
Витамин РР, НЭ 2.8429 мг 20 мг 14.2% 6.1% 704 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.58 мг 2500 мг 10.7% 4.6% 931 г
Кальций, Ca 111.02 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 901 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8043 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1771 г
Натрий, Na 63.11 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2060 г
Сера, S 118.74 мг 1000 мг 11.9% 5.1% 842 г
Фосфор, Ph 165.2 мг 800 мг 20.7% 8.9% 484 г
Хлор, Cl 96.13 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1501 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 13.4% 322 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Медь, Cu 51.24 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1952 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1319 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.81 мкг 55 мкг 34.2% 14.7% 292 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17021 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 1.3% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.114 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 232.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 41.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ