Рецепт Чизкейк с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с яблоком

Яблоки (Варка со сливом) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 175 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Корица 1 г
Способ приготовления

57ккал на 100г, БЖУ 8/1/5.5 вся порция 228 ккал, 32 г белка, 0,8 г жира, 22 г углеводов Ингредиенты: на маленькую форму 10—15 см: 1 яблоко сладкое (200 г) 175 г мягкого нежирного творога 0,5% 1 белок немного ванилина, стевия по вкусу 1 чайная ложка корицы Творог смешиваем с 1 белком и стевией, взбиваем и смешиваем с натертым на средней или крупной терке яблоком. Посыпаем корицей и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. При подаче переворачиваем и посыпаем корицей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 20.2% 661 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.4% 4056 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.6% 2963 г
Зола 0.787 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 0.351 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 13.8% 973 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.3 мкг 400 мкг 5.1% 6.8% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 28.6% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13043 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 12.2% 1099 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4559 мг 20 мг 12.3% 16.5% 814 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.49 мг 2500 мг 7.7% 10.3% 1299 г
Кальций, Ca 64.31 мг 1000 мг 6.4% 8.6% 1555 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2541 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 5.4% 2519 г
Сера, S 128.01 мг 1000 мг 12.8% 17.2% 781 г
Фосфор, Ph 93.2 мг 800 мг 11.7% 15.7% 858 г
Хлор, Cl 74.67 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 133.5 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 9.4% 1429 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 21.6% 622 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 5.4% 2519 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 12.7% 1051 г
Молибден, Mo 7.377 мкг 70 мкг 10.5% 14.1% 949 г
Никель, Ni 9.264 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 14.477 мкг 55 мкг 26.3% 35.3% 380 г
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20387 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.2855 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Галактоза 0.024 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.093 г ~
Лактоза 0.858 г ~
Сахароза 0.817 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.71 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 5.01 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с яблоком составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 74.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧИЗКЕЙК С ЯБЛОКОМ

Чизкейк с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Чизкейк с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Чизкейк с яблоком, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ