Рецепт Огурцы по польски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы по польски

Огурец, грунтовый 2000 г
Масло подсолнечное 125 г
Чеснок луковица 25 г
Уксус 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы по польски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 15.5% 1000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6% 2543 г
Зола 0.4611 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.6% 10112 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.589 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11145 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 15.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.537 мг 15 мг 16.9% 26.2% 591 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 18.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.2978 мг 20 мг 1.5% 2.3% 6716 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.22 мг 2500 мг 5.1% 7.9% 1950 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4456 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 5% 3130 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17808 г
Фосфор, Ph 38.6 мг 800 мг 4.8% 7.4% 2073 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 1.6% 10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.8 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5415 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 15.3% 1011 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 13.2% 1183 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 14% 1107 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7874 г
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12972 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26473 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 16.6% 938 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.1556 г ~
Сахароза 0.0889 г ~
Фруктоза 0.9778 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.0089 г ~
Изолейцин 0.0187 г ~
Лейцин 0.0267 г ~
Лизин 0.0231 г ~
Метионин 0.0053 г ~
Метионин + Цистеин 0.0089 г ~
Треонин 0.0187 г ~
Триптофан 0.0044 г ~
Фенилаланин 0.0151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3324 г ~
Аланин 0.0231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0471 г ~
Глицин 0.0249 г ~
Глутаминовая кислота 0.1244 г ~
Пролин 0.0151 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.0187 г ~
Цистеин 0.0062 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.1111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3444 г ~
18:0 Стеариновая 0.2278 г ~
20:0 Арахиновая 0.0167 г ~
22:0 Бегеновая 0.0389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3222 г min 16.8 г 7.9% 12.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.3222 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 46%
18:2 Линолевая 3.3222 г ~

Энергетическая ценность Огурцы по польски составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОГУРЦЫ ПО ПОЛЬСКИ

Огурцы по польски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, витамином K - 12,2 %

Чем полезен Огурцы по польски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Огурцы по польски, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы по польски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ