Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая

Сахар песок 20 г
Молоко коровье сырое 280 г
Крупа ячневая 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.6% 1023 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1485 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.5% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2149 г
Витамин РР, НЭ 1.815 мг 20 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Макроэлементы
Калий, K 146.66 мг 2500 мг 5.9% 4% 1705 г
Кальций, Ca 103.32 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 968 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 3.4% 2008 г
Натрий, Na 39.52 мг 1300 мг 3% 2% 3289 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Фосфор, Ph 132.8 мг 800 мг 16.6% 11.2% 602 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2290 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 6.7% 1009 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1312 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 5.5% 1237 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1135 г
Селен, Se 1.455 мкг 55 мкг 2.6% 1.8% 3780 г
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12469 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3448 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 148.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ЯЧНЕВАЯ

каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,6 %

Чем полезен каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ