Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок, сырой, свежий 100 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15% 381 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3035 г
Зола 0.538 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 11.9% 480 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 3.419 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11699 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.393 мг 15 мг 42.6% 24.3% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.0897 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22297 г
Бетаин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.32 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1794 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16722 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Натрий, Na 141.88 мг 1300 мг 10.9% 6.2% 916 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 0.9% 6107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5086 г
Селен, Se 17.094 мкг 55 мкг 31.1% 17.8% 322 г
Цинк, Zn 0.0256 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Галактоза 0.06 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.291 г ~
Лактоза 0.06 г ~
Мальтоза 0.06 г ~
Сахароза 0.06 г ~
Фруктоза 0.06 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.341 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 11.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.444 г от 11.2 до 20.6 г 84.3% 48.1%
18:2 Линолевая 8.689 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.1%

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, витамином E - 42,6 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Омлет белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы