Рецепт Творог с фруктами и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами и отрубями

Творог 2% жирности 150 г
Йогурт 3,2% жирности 113 г
Киви 50 г
Яблоко 30 г
Мандарин 30 г
Гранат 55 г
Семена льна 5 г
Пшеничные отруби 10 г
Фитпарад № 7 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.4% 844 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.9% 2959 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.2% 800 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Зола 0.931 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6767 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 6.824 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 27.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10% 1139 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 6.8% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 26.284 мкг 400 мкг 6.6% 7.5% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 21% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 24.24 мг 90 мг 26.9% 30.6% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3% 3788 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.402 мкг 50 мкг 6.8% 7.7% 1470 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.1239 мг 20 мг 10.6% 12.1% 942 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 8.9% 1287 г
Кальций, Ca 87.16 мг 1000 мг 8.7% 9.9% 1147 г
Кремний, Si 1.464 мг 30 мг 4.9% 5.6% 2049 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 9.1% 1244 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4577 г
Сера, S 85.42 мг 1000 мг 8.5% 9.7% 1171 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 17.6% 644 г
Хлор, Cl 69.73 мг 2300 мг 3% 3.4% 3298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5% 2270 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2636 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 12.6% 901 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 18.4% 619 г
Медь, Cu 103.51 мкг 1000 мкг 10.4% 11.8% 966 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 8.8% 1295 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 12.789 мкг 55 мкг 23.3% 26.5% 430 г
Стронций, Sr 23.7 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22198 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2346 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г max 100 г
Галактоза 0.03 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.291 г ~
Лактоза 1.499 г ~
Сахароза 0.523 г ~
Фруктоза 0.534 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.631 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 1.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.085 г ~
18:3 Линоленовая 0.266 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%

Энергетическая ценность Творог с фруктами и отрубями составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ И ОТРУБЯМИ

Творог с фруктами и отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, витамином C - 26,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Творог с фруктами и отрубями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами и отрубями, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами и отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги