Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Соль поваренная пищевая 2 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 400 г
Капуста белокочанная (Запекание) 185 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.2 кКал 1684 кКал 23% 5.9% 435 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4.5% 567 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 16.9% 153 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.5% 4952 г
Зола 0.764 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 1.6% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.256 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7610 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 3.4% 766 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 2% 1313 г
Витамин Н, биотин 2.281 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2192 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 6.8% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.6868 мг 20 мг 3.4% 0.9% 2912 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.98 мг 2500 мг 4.8% 1.2% 2066 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3619 г
Кремний, Si 13.381 мг 30 мг 44.6% 11.5% 224 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.5% 4963 г
Натрий, Na 201.55 мг 1300 мг 15.5% 4% 645 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2892 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 1.1% 2319 г
Хлор, Cl 309.55 мг 2300 мг 13.5% 3.5% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 0.7% 3482 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5639 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 5.9% 436 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4211 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 1% 2556 г
Молибден, Mo 3.748 мкг 70 мкг 5.4% 1.4% 1868 г
Никель, Ni 3.787 мкг ~
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 1.7% 1571 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.132 г ~
Сахароза 0.174 г ~
Фруктоза 0.696 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 3.8%
18:2 Линолевая 1.536 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.8%

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 387,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 36.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 44,6 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 387,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты