Рецепт Свекольник из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник из курицы

Куриный окорочок (Варка) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 170 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Свекла (Пассерование) 400 г
Картофель (Варка без слива) 385 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатная паста, консервированная, с солью 60 г
Уксус яблочный 10 г
Сахар песок 10 г
Вода 2232 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.2% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.7% 3733 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.9% 2517 г
Зола 1.015 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 14.1% 1754 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.512 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 14.4% 1730 г
Ликопин 507.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.309 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12088 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 6.2% 3979 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8576 мг 20 мг 4.3% 10.7% 2332 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.82 мг 2500 мг 5.8% 14.4% 1714 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6510 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 6% 4094 г
Натрий, Na 249.86 мг 1300 мг 19.2% 47.6% 520 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 8.4% 2901 г
Фосфор, Ph 28.1 мг 800 мг 3.5% 8.7% 2847 г
Хлор, Cl 373.97 мг 2300 мг 16.3% 40.4% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 7.7% 3243 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 57.6% 432 г
Литий, Li 8.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 14.9% 1660 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 13.9% 1790 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 16.4% 1518 г
Никель, Ni 2.363 мкг ~
Рубидий, Rb 133.7 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42308 г
Фтор, F 88.24 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4533 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 34.2% 727 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 7.2% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.329 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 1.492 г ~
Фруктоза 0.211 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 215.56 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 213.026 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 12.4%
18:2 Линолевая 0.375 г ~
18:3 Линоленовая 0.189 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 55.1%

Энергетическая ценность Свекольник из курицы составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 40.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКОЛЬНИК ИЗ КУРИЦЫ

Свекольник из курицы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,3 %, кобальтом - 23,2 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Свекольник из курицы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свекольник из курицы, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ