Рецепт Безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе

Яичный белок куриный 300 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Углеводы 45.9 г 211 г 21.8% 10.5% 460 г
Вода 47.7 г 2400 г 2% 1% 5031 г
Зола 0.427 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.9% 541 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.818 мкг 50 мкг 7.6% 3.7% 1310 г
Витамин РР, НЭ 1.6364 мг 20 мг 8.2% 4% 1222 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.27 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14663 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8147 г
Натрий, Na 103.55 мг 1300 мг 8% 3.9% 1255 г
Сера, S 102 мг 1000 мг 10.2% 4.9% 980 г
Фосфор, Ph 14.7 мг 800 мг 1.8% 0.9% 5442 г
Хлор, Cl 93.82 мг 2300 мг 4.1% 2% 2452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3927 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1835 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3526 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3208 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.153 г ~

Энергетическая ценность Безе составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 207.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕЗЕ

Безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,5 %

Чем полезен Безе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Безе, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ