Рецепт бутерброды с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброды с яйцом

Хлеб белый 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.1% 279 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.4% 1000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Зола 1.258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 7.3% 460 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.3% 1017 г
Витамин В4, холин 98.16 мг 500 мг 19.6% 6.6% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 3.6% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.252 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3555 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.9% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 3.3% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 3.7% 899 г
Витамин Н, биотин 7.365 мкг 50 мкг 14.7% 4.9% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.138 мг 20 мг 10.7% 3.6% 935 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.23 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2899 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2999 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2691 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3799 г
Натрий, Na 330.22 мг 1300 мг 25.4% 8.5% 394 г
Сера, S 80.49 мг 1000 мг 8% 2.7% 1242 г
Фосфор, Ph 94.9 мг 800 мг 11.9% 4% 843 г
Хлор, Cl 494.37 мг 2300 мг 21.5% 7.2% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2113 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 13.1% 257 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 3.1% 1103 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 1.9% 1712 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 3% 1110 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 12.238 мкг 55 мкг 22.3% 7.5% 449 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 41.68 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9597 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.656 г min 16.8 г 39.6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.608 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.821 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 5.5%
18:2 Линолевая 1.756 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%

Энергетическая ценность бутерброды с яйцом составляет 297,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 297.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ

бутерброды с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, холином - 19,6 %, витамином E - 11,1 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен бутерброды с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить бутерброды с яйцом, калорийность 297,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброды с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ