Рецепт Намазка на хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка на хлеб

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка на хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.8% 427 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 2.759 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.123 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 5.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.7% 878 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.407 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.5% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8427 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 1.572 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1148 мг 20 мг 15.6% 7.8% 642 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.36 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Кальций, Ca 145.41 мг 1000 мг 14.5% 7.3% 688 г
Магний, Mg 86.57 мг 400 мг 21.6% 10.9% 462 г
Натрий, Na 512.47 мг 1300 мг 39.4% 19.8% 254 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18416 г
Фосфор, P 308.1 мг 800 мг 38.5% 19.4% 260 г
Хлор, Cl 736.91 мг 2300 мг 32% 16.1% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1189 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Марганец, Mn 0.7638 мг 2 мг 38.2% 19.2% 262 г
Медь, Cu 197.67 мкг 1000 мкг 19.8% 10% 506 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5155 г
Селен, Se 2.914 мкг 55 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Цинк, Zn 1.0938 мг 12 мг 9.1% 4.6% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.009 г ~
Сахароза 0.141 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 1.605 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
16:1 цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.93 г ~
18:1 цис 1.927 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.482 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 11.2%
18:2 Линолевая 2.447 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.415 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 26.8%

Энергетическая ценность Намазка на хлеб составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА НА ХЛЕБ

Намазка на хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 14,5 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 38,5 %, хлором - 32 %, марганцем - 38,2 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Намазка на хлеб

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка на хлеб, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка на хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы