Рецепт Суп со свекольником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свекольником

Бульон из кур или индеек прозрачный 800 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Укроп 20 г
Ботва свекольная (Варка без слива) 250 г
Петрушка 20 г
Петрушка (корень) (Пассерование) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 80 г
Белый гриб маринованный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свекольником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 кКал 1684 кКал 3% 6% 3348 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.8% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.4% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5% 4056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.9% 1818 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 8.2% 2410 г
Зола 0.945 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242 мкг 900 мкг 26.9% 53.5% 372 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 46.1% 431 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3273 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 15.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4702 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 14.9% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7813 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4600 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 34.6% 574 г
Витамин РР, НЭ 1.6375 мг 20 мг 8.2% 16.3% 1221 г
Ниацин 1.045 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.61 мг 2500 мг 9.1% 18.1% 1103 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4746 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 8.2% 2466 г
Натрий, Na 169.76 мг 1300 мг 13.1% 26% 766 г
Сера, S 29.04 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3444 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 12.1% 1646 г
Хлор, Cl 202.14 мг 2300 мг 8.8% 17.5% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.9 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 26.33 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 8.7% 2296 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7109 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 56.1% 354 г
Литий, Li 13.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 11.3% 1765 г
Медь, Cu 70.03 мкг 1000 мкг 7% 13.9% 1428 г
Молибден, Mo 3.772 мкг 70 мкг 5.4% 10.7% 1856 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Рубидий, Rb 126.5 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57895 г
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18519 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 11.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.507 г ~
Сахароза 0.831 г ~
Фруктоза 0.256 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп со свекольником составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВЕКОЛЬНИКОМ

Суп со свекольником богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином K - 17,4 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Суп со свекольником

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свекольником, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свекольником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги