Рецепт картошка тушеная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с мясом

Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Свинина, вырезка (Тушение) 460 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Петрушка, сушеная 5 г
Сельдерей, сырой 215 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Все продукты порезать, сложить в чашу мультиварки, тушить 1.5 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3245 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.2% 1727 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.6% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2610 г
Зола 0.882 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 9.2% 2069 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 10.6% 1812 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 15.47 мг 500 мг 3.1% 6% 3232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 15.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17045 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7723 мг 20 мг 8.9% 17.1% 1128 г
Ниацин 0.843 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.22 мг 2500 мг 10.8% 20.8% 925 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6698 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 8.5% 2274 г
Натрий, Na 136.62 мг 1300 мг 10.5% 20.2% 952 г
Сера, S 55.56 мг 1000 мг 5.6% 10.8% 1800 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 15% 1276 г
Хлор, Cl 206.19 мг 2300 мг 9% 17.3% 1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.3 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 44.44 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 7.1% 2675 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5226 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 62.6% 307 г
Литий, Li 23.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 9.1% 2107 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 13.3% 1445 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 14.5% 1330 г
Никель, Ni 3.991 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 163.3 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34810 г
Фтор, F 66.43 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 6021 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 22% 879 г
Цинк, Zn 0.5637 мг 12 мг 4.7% 9.1% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.06 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.327 г ~
Сахароза 0.466 г ~
Фруктоза 0.135 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.052 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с мясом составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ

картошка тушеная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен картошка тушеная с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с мясом, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы