Рецепт Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сельдерей 100 г
Сыр тофу соевый (ВкусВилл) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 кКал 1684 кКал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 13.6% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.8% 10950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.8% 2857 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 13.1% 3192 г
Зола 0.525 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 98.3% 430 г
бета Каротин 1.255 мг 5 мг 25.1% 106.4% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4737 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 2.5% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 10.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 9.7% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 76.7% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 6.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 4.7% 9524 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 21.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.3499 мг 20 мг 1.7% 7.2% 5716 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.25 мг 2500 мг 8.7% 36.9% 1151 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 10.2% 4124 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 22.5% 1905 г
Натрий, Na 55.5 мг 1300 мг 4.3% 18.2% 2342 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 33333 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 18.6% 2254 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 16140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 13.6% 3130 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 63.6% 667 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 7.6% 5714 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 11.9% 3636 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 10.6% 4000 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 31429 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 80000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 10.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 1.7% 24000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ, СЕЛЬДЕРЕЯ И СЫРА ТОФУ

Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 18,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и сыра тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты