Калорийность Пророщенная фасоль. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пророщенная фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 19% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.6% 5341 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 43.1% 800 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.8% 2506 г
Зола 0.72 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 23.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 16.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 31% 1111 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 15.5% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 22.1% 1563 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 30.3% 1136 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 10.3% 3333 г
Кремний, Si 18.4 мг 30 мг 61.3% 211.4% 163 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 17.9% 1942 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16250 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 11% 3145 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 41.4% 833 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 38 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 22.8% 1525 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 5.5% 6198 г
Кобальт, Co 3.74 мкг 10 мкг 37.4% 129% 267 г
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 46.2% 746 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 40% 862 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 39% 888 г
Никель, Ni 34.64 мкг ~
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 31.4% 1104 г
Титан, Ti 30 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 13.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.642 мг 12 мг 5.4% 18.6% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Сахароза 0.288 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пророщенная фасоль составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОРОЩЕННАЯ ФАСОЛЬ

Пророщенная фасоль богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Пророщенная фасоль

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пророщенная фасоль калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пророщенная фасоль, калории, нутриенты, полезные свойства Пророщенная фасоль
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты