Калорийность Rindschnitzel. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rindschnitzel".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 25% 353 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Вода 74.12 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Витамин В4, холин 93 мг 500 мг 18.6% 16.5% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 11.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 24.6% 360 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 1.77 мкг 3 мкг 59% 52.2% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.908 мг 20 мг 24.5% 21.7% 407 г
Бетаин 13.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339 мг 2500 мг 13.6% 12% 737 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Натрий, Na 77 мг 1300 мг 5.9% 5.2% 1688 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 22.6% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 9.1% 968 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 8.3% 1064 г
Селен, Se 27.6 мкг 55 мкг 50.2% 44.4% 199 г
Цинк, Zn 5.68 мг 12 мг 47.3% 41.9% 211 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.439 г ~
Валин 1.104 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 1.013 г ~
Лейцин 1.77 г ~
Лизин 1.881 г ~
Метионин 0.58 г ~
Треонин 0.889 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.353 г ~
Аспарагиновая кислота 2.027 г ~
Гидроксипролин 0.234 г ~
Глицин 1.355 г ~
Глутаминовая кислота 3.341 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая 0.115 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.011 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Rindschnitzel составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RINDSCHNITZEL

Rindschnitzel богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 27,8 %, витамином B12 - 59 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 13,6 %, фосфором - 25,5 %, селеном - 50,2 %, цинком - 47,3 %

Чем полезен Rindschnitzel

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Rindschnitzel калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Rindschnitzel, калории, нутриенты, полезные свойства Rindschnitzel
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты