Рецепт Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом

Морковь, желтая	870 г
Яйцо куриное	210 г
Творог Савушкин Нежный 0 Ж	245 г
Кунжут, семя	20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	3 г

Способ приготовления

1 кг моркови 4 яйца 200 г творога щепотка соли кунжут или орехи 20 гр масло раст 1 ч л Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков. В желтки добавить творог, перемешать до однородности. В творог вмешать морковку, потом добавить белки и аккуратно перемешать. Форму для выпекания смазать маслом. Выложить морковную массу и разровнять. Посыпать кунжутом или орехами (любыми). Запекать минут 40 в духовке, разогретой до 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.7 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2729 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	9.4%	1727 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	8.1%	2000 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3.7%	4294 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.9%	3333 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	4.9%	3285 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.3 мкг	900 мкг	17.8%	28.8%	561 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.72 мг	5 мг	14.4%	23.3%	694 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	10.2%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	7.8%	2069 г
Витамин В4, холин	39.1 мг	500 мг	7.8%	12.6%	1279 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	12.8%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	7%	2326 г
Витамин В9, фолаты	6.899 мкг	400 мкг	1.7%	2.8%	5798 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	4.4%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	5.8%	2786 г
Витамин D, кальциферол	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	5.7%	2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.517 мг	15 мг	3.4%	5.5%	2901 г
Витамин Н, биотин	3.186 мкг	50 мкг	6.4%	10.4%	1569 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	11.7%	1395 г
Витамин РР, НЭ	1.5106 мг	20 мг	7.6%	12.3%	1324 г
Ниацин	0.734 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.24 мг	2500 мг	7.2%	11.7%	1387 г
Кальций, Ca	60.15 мг	1000 мг	6%	9.7%	1663 г
Магний, Mg	33.12 мг	400 мг	8.3%	13.5%	1208 г
Натрий, Na	63.95 мг	1300 мг	4.9%	7.9%	2033 г
Сера, S	31.3 мг	1000 мг	3.1%	5%	3195 г
Фосфор, P	79.4 мг	800 мг	9.9%	16%	1008 г
Хлор, Cl	64.96 мг	2300 мг	2.8%	4.5%	3541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208.5 мкг	~
Бор, B	129.1 мкг	~
Ванадий, V	63.89 мкг	~
Железо, Fe	1.531 мг	18 мг	8.5%	13.8%	1176 г
Йод, I	6.34 мкг	150 мкг	4.2%	6.8%	2366 г
Кобальт, Co	2.849 мкг	10 мкг	28.5%	46.2%	351 г
Литий, Li	3.872 мкг	~
Марганец, Mn	0.1336 мг	2 мг	6.7%	10.9%	1497 г
Медь, Cu	64.56 мкг	1000 мкг	6.5%	10.5%	1549 г
Молибден, Mo	13.843 мкг	70 мкг	19.8%	32.1%	506 г
Никель, Ni	3.872 мкг	~
Селен, Se	4.938 мкг	55 мкг	9%	14.6%	1114 г
Фтор, F	44.07 мкг	4000 мкг	1.1%	1.8%	9076 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	8.3%	1953 г
Цинк, Zn	0.4314 мг	12 мг	3.6%	5.8%	2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.334 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.116 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.064 г	min 16.8 г	6.3%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.925 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.493 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.462 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.7 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ 1 КГ МОРКОВИ., ЯИЦ И ТВОРОГА С КУНЖУТОМ

Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из 1 кг Моркови., яиц и творога с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Салат капуста помидор барбекю

Куриная грудка с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе