Рецепт Картофельное пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре с грибами
| Картофель (Варка без слива) | 2000 г |
| Вода | 1200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 8.8% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 13.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.099 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 9.1% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 10.7% | 1423 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3581 мг | 20 мг | 6.8% | 10.4% | 1473 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.44 мг | 2500 мг | 14.4% | 22% | 696 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8110 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 5.8% | 2660 г |
| Натрий, Na | 110.51 мг | 1300 мг | 8.5% | 13% | 1176 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3906 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 8.2% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 200.82 мг | 2300 мг | 8.7% | 13.3% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2908 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 63.6% | 240 г |
| Литий, Li | 42.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 9.6% | 1594 г |
| Медь, Cu | 88.58 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 4.872 мкг | 70 мкг | 7% | 10.7% | 1437 г |
| Никель, Ni | 3.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 329.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32353 г |
| Фтор, F | 53.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7443 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 19.7% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.3116 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с грибами составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ГРИБАМИ
Картофельное пюре с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14,4 %, кобальтом - 41,7 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Картофельное пюре с грибами
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахис жареный.
- Печеньки из льняной муки 3
- Сырники с яблоком
- вафли шоколайт
- Сельдь филе в масле Сальмарино
- блинчики из рисовой муки
- сыр манчего
- Оладушки с творогом и овсянкой
- масло подсолнечное
- Цикорий порошок
- соте
- пита
- колбаса праздничная варенка
- горошек Vernet
- котлеты кабачковые
- творог 1% Савушкин Хуторок
- правонсаль 67%
- биточки рыбные
- треска жарка
- Сосиска в тесте
- оливье с праздничной колбасой и правонсалем
- Мука нутовая
- Салат с капустой
- птичий базар рулет
- Nestle - Necquik завтрак
- Бешбармак
- Вино красное сухое
- печень говяжа тушоная
- Оладьи
- Закуска от тёти Сары
- Пилав (рис + вермишель)
- желе
- вакегнр
- Салат Морской бриг
- Тарань вяленая
- Ролл на завтрак
- булка ромашка
- Мука льняная
- Курица с кешью по тайски
- Печенье Юбилейное
- Ромштекс куриный Seven
- лагман
- Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
- Грибной супчик
- салат из семги с яйцом и огурцом
- белковый коктейль
- голубцы ленивые
- овощное рагу
- Сатте
- Сыр плавленный
- Чебуреки бабушкины
- Куриные окорочка копченые
- Желудки с кабачками
- Дынное варенье
- Гречка зеленая
- Салат из морской капусты
- Колбаса Молочная Дымов
- морковь по- корейски
- омлет на сырной подушке
- фасолька
- пангасиус жареный
- кириешки
- розы под снегом
- сыр джуга
- Соус 1000 островов Макдональдс
- лепешки творожно-овсянные
- низкокалорийный сыр "Piorko"
- колб
- Кока-кола Зеро 0,5 L
- кабачковый пирог
- окрошка
- Хлеб ржаной Деревенский
- Грибы маринованные
- хлебцы солодовые
- Зубатка запеченая
- Лосось на пару
- Суп гороховый с курой
- кисель Приправыч
- Griki
- баклажаны с яйцом
- маслята жареные
- Салат из форели с\с (огурец + яйцо).
- Кура с шампиньонами и сматаной в микроволн.
- салат 16.08
- активиа сладкая (290гр бутылка)
- ленивые вареники
- мороженое караваево фисташковое
- Витамины Веган
- Батончик гербалайф мал.
- торт адвокат
- Витамин D2
- Запеченное куриное филе
- Полоска песочная с повидлом
- Хлеб ржаной Сергеевский
- эклер
- Соль розовая
- Rasens piens
- Коровка
- мороженое
- Салат с помидорами и огурцами
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с грибами, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
