Рецепт Печенье кукурузное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кукурузное

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кукурузное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.4% 1267 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.2% 718 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 7.9% 386 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5% 606 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8610 г
Зола 0.865 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 2.2% 1343 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 24 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 516.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 3.1% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.804 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2898 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2773 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1581 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6004 мг 20 мг 8% 2.4% 1250 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.64 мг 2500 мг 7.2% 2.2% 1392 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1% 3100 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 0.6% 5128 г
Магний, Mg 40.81 мг 400 мг 10.2% 3.1% 980 г
Натрий, Na 24.35 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5339 г
Сера, S 59.14 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1691 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 5.7% 534 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 2.4% 1257 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 3.9% 789 г
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 4% 763 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 3.5% 862 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1916 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 9.457 мкг 55 мкг 17.2% 5.2% 582 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31447 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.938 мг 12 мг 7.8% 2.4% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.8%
18:2 Линолевая 0.755 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.1%

Энергетическая ценность Печенье кукурузное составляет 329,1 кКал.

  • Порция = 26 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 56.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУКУРУЗНОЕ

Печенье кукурузное богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,7 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 13,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Печенье кукурузное

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кукурузное, калорийность 329,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кукурузное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты