Рецепт Кекс рождественский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс рождественский

Мука Арахисовая [Масляный Король] 40 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 15 г
Пшено элитное Агро-Альянс 80 г
Арахис 20 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Грецкий орех 25 г
Миндаль 15 г
Фундук 20 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 155 г
Курага [Красная Цена] 80 г
Изюм, без косточек 80 г
Кокосовое Масло [Delicato] 20 г
Сок лимонный 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс рождественский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 кКал 1684 кКал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.6% 710 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.1% 406 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 5.3% 622 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Зола 0.919 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.491 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.953 мг 15 мг 13% 4.3% 768 г
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1349 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4024 мг 20 мг 7% 2.3% 1426 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.26 мг 2500 мг 8.2% 2.7% 1218 г
Кальций, Ca 52.11 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1919 г
Кремний, Si 8.981 мг 30 мг 29.9% 9.8% 334 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 2.5% 1305 г
Натрий, Na 44.81 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2901 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4063 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.1% 1062 г
Хлор, Cl 4.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2217 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 4.6% 722 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.4833 мг 2 мг 24.2% 7.9% 414 г
Медь, Cu 152.47 мкг 1000 мкг 15.2% 5% 656 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 1.2% 2759 г
Никель, Ni 13.783 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.742 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7412 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 72.89 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5488 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 4.6% 718 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2708 г
Цирконий, Zr 4.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.52 г ~
Фруктоза 5.136 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.381 г min 16.8 г 26.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.183 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.049 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 8.9%
18:2 Линолевая 2.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.339 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18.8%

Энергетическая ценность Кекс рождественский составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Кекс рождественский богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, кремнием - 29,9 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 24,2 %, медью - 15,2 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Кекс рождественский

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс рождественский, калорийность 305,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс рождественский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы