Рецепт Салат мимоза кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза кето

Яйцо куриное 400 г
Огурец парниковый 182 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 102 г
Лук репчатый 65 г
Сметана 40% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.7% 768 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.6% 496 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3027 г
Зола 1.296 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 13.8% 484 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.3% 655 г
Витамин В4, холин 137.59 мг 500 мг 27.5% 18.5% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 10.5% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.684 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 10.7% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3502 г
Витамин D, кальциферол 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 8.5% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3432 г
Витамин Н, биотин 11.097 мкг 50 мкг 22.2% 14.9% 451 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.7617 мг 20 мг 13.8% 9.3% 724 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.12 мг 2500 мг 5.9% 4% 1699 г
Кальций, Ca 152.72 мг 1000 мг 15.3% 10.3% 655 г
Кремний, Si 12.8 мг 30 мг 42.7% 28.7% 234 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2589 г
Натрий, Na 177.91 мг 1300 мг 13.7% 9.2% 731 г
Сера, S 128.62 мг 1000 мг 12.9% 8.7% 777 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 15% 449 г
Хлор, Cl 253.92 мг 2300 мг 11% 7.4% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 6% 1118 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 4.8% 1388 г
Кобальт, Co 5.797 мкг 10 мкг 58% 39% 173 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3040 г
Медь, Cu 66.61 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1501 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 3.4% 1996 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 17.786 мкг 55 мкг 32.3% 21.7% 309 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12630 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1908 г
Цинк, Zn 1.1551 мг 12 мг 9.6% 6.4% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.108 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.542 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты 1.919 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.53 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.019 г min 16.8 г 23.9% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.8%
18:2 Линолевая 0.654 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%

Энергетическая ценность Салат мимоза кето составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА КЕТО

Салат мимоза кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 42,7 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 58 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Салат мимоза кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза кето, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги