Рецепт Фрикадельки куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки куринные

Фарш Куриный [Октябрьская Птицефабрика] 500 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.5% 463 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.4% 354 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3602 г
Зола 0.141 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4225 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 1.8% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.833 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 1.712 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2921 г
Витамин РР, НЭ 0.323 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.8 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11468 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15576 г
Кремний, Si 0.295 мг 30 мг 1% 0.4% 10169 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.2% 22099 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11576 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5411 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7171 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 4.9% 903 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 11.91 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8396 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14228 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 2.542 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2164 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.085 г ~
Сахароза 0.426 г ~
Фруктоза 0.079 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая 0.09 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Фрикадельки куринные составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ КУРИННЫЕ

Фрикадельки куринные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Фрикадельки куринные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки куринные, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки куринные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги