Рецепт Конвертик с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертик с курицей

Куриная грудка (филе) 150 г
Лук репчатый 35 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 14.4% 304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.7% 2545 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.4% 814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5464 г
Зола 2.003 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 96.95 мг 500 мг 19.4% 8.5% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 1.459 мг 5 мг 29.2% 12.8% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.793 мг 2 мг 39.7% 17.3% 252 г
Витамин В9, фолаты 21.579 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 3.2% 1361 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.2076 мг 20 мг 41% 17.9% 244 г
Ниацин 10.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.19 мг 2500 мг 14.3% 6.2% 698 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3900 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Магний, Mg 95.41 мг 400 мг 23.9% 10.4% 419 г
Натрий, Na 274.94 мг 1300 мг 21.1% 9.2% 473 г
Сера, S 236.55 мг 1000 мг 23.7% 10.3% 423 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 11.2% 390 г
Хлор, Cl 467.4 мг 2300 мг 20.3% 8.9% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 28.95 мкг ~
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 5.8% 750 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2060 г
Кобальт, Co 9.751 мкг 10 мкг 97.5% 42.6% 103 г
Марганец, Mn 0.4265 мг 2 мг 21.3% 9.3% 469 г
Медь, Cu 146.35 мкг 1000 мкг 14.6% 6.4% 683 г
Молибден, Mo 15.263 мкг 70 мкг 21.8% 9.5% 459 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 22.734 мкг 55 мкг 41.3% 18% 242 г
Фтор, F 126.74 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3156 г
Хром, Cr 23.3 мкг 50 мкг 46.6% 20.3% 215 г
Цинк, Zn 1.6367 мг 12 мг 13.6% 5.9% 733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.266 г ~
Сахароза 1.33 г ~
Фруктоза 0.246 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.629 г ~
Валин 1.145 г ~
Гистидин* 1.161 г ~
Изолейцин 0.999 г ~
Лейцин 1.747 г ~
Лизин 2.328 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.767 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.938 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 1.152 г ~
Аспарагиновая кислота 1.716 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.815 г ~
Глутаминовая кислота 2.527 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.167 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Конвертик с курицей составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИК С КУРИЦЕЙ

Конвертик с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 29,2 %, витамином B6 - 39,7 %, витамином PP - 41 %, калием - 14,3 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 20,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 97,5 %, марганцем - 21,3 %, медью - 14,6 %, молибденом - 21,8 %, селеном - 41,3 %, хромом - 46,6 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Конвертик с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертик с курицей, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертик с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы