Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Фасолевый салат 430 г
отварная голень 100 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.4% 966 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 2.561 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 28.5% 284 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 1.902 мг 5 мг 38% 30.8% 263 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 14.801 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 39.76 мг 90 мг 44.2% 35.8% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.575 мг 15 мг 10.5% 8.5% 952 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.1865 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1686 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.44 мг 2500 мг 10.5% 8.5% 953 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Кремний, Si 17.499 мг 30 мг 58.3% 47.2% 171 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Натрий, Na 643.71 мг 1300 мг 49.5% 40.1% 202 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2179 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8% 1008 г
Хлор, Cl 1011.38 мг 2300 мг 44% 35.6% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 32.41 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4573 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 43.5% 186 г
Литий, Li 18.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.2784 мг 2 мг 13.9% 11.3% 718 г
Медь, Cu 135.45 мкг 1000 мкг 13.5% 10.9% 738 г
Молибден, Mo 11.224 мкг 70 мкг 16% 13% 624 г
Никель, Ni 23.415 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 2.993 мкг 55 мкг 5.4% 4.4% 1838 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 16.06 мкг ~
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19139 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.6393 мг 12 мг 5.3% 4.3% 1877 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.709 г ~
Сахароза 1.427 г ~
Фруктоза 0.548 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 14%
18:2 Линолевая 1.78 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 31%

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38 %, витамином C - 44,2 %, кремнием - 58,3 %, хлором - 44 %, кобальтом - 53,7 %, марганцем - 13,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты