Рецепт Нуга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нуга

Вода Кипячёная	11.1 г
Сахар песок	65 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы)	16 г
Яичный белок куриный, сушеный	7.9 г

Способ приготовления

Шарлиз конфеты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нуга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	428.4 ккал	1684 ккал	25.4%	5.9%	393 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	2%	1169 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	6.7%	348 г
Углеводы	65 г	219 г	29.7%	6.9%	337 г
Вода	11.9 г	2273 г	0.5%	0.1%	19101 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	2.1%	1139 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.55 мг	15 мг	17%	4%	588 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.7933 мг	20 мг	9%	2.1%	1115 г
Ниацин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.26 мг	2500 мг	3.5%	0.8%	2898 г
Кальций, Ca	7.88 мг	1000 мг	0.8%	0.2%	12690 г
Кремний, Si	0.033 мг	30 мг	0.1%		90909 г
Магний, Mg	2.37 мг	400 мг	0.6%	0.1%	16878 г
Натрий, Na	103.18 мг	1300 мг	7.9%	1.8%	1260 г
Сера, S	105.86 мг	1000 мг	10.6%	2.5%	945 г
Фосфор, P	15.3 мг	800 мг	1.9%	0.4%	5229 г
Хлор, Cl	97.4 мг	2300 мг	4.2%	1%	2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.9 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.34 мг	18 мг	1.9%	0.4%	5294 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	0.3%	7576 г
Кобальт, Co	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	0.8%	3058 г
Литий, Li	0.111 мкг	~
Марганец, Mn	0.0025 мг	2 мг	0.1%		80000 г
Медь, Cu	14.28 мкг	1000 мкг	1.4%	0.3%	7003 г
Молибден, Mo	1.117 мкг	70 мкг	1.6%	0.4%	6267 г
Никель, Ni	0.011 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Селен, Se	9.938 мкг	55 мкг	18.1%	4.2%	553 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	1.11 мкг	4000 мкг			360360 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.4%	5682 г
Цинк, Zn	0.0643 мг	12 мг	0.5%	0.1%	18663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	65 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.373 г	~
Валин	0.431 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.384 г	~
Лейцин	0.555 г	~
Лизин	0.399 г	~
Метионин	0.251 г	~
Метионин + Цистеин	0.405 г	~
Треонин	0.291 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.4 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.653 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.446 г	~
Аспарагиновая кислота	0.622 г	~
Глицин	0.24 г	~
Глутаминовая кислота	0.89 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.497 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.155 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	7.4%
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.16 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.96 г	~
18:0 Стеариновая	0.688 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.92 г	min 16.8 г	35.2%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.856 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.488 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Нуга составляет 428,4 кКал.

Порция = 14 гр (60 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	428.4 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	65 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	11.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУГА

Нуга богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Нуга

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нуга, калорийность 428,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нуга, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе