Рецепт Запеканка Тыковка - крем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Тыковка - крем.

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 140 г
Тыква (Запекание) 800 г
Творог влажный обезжиренный 500 г
Сахар песок 40 г
Корица, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Тыковка - крем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.7% 768 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.7% 995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.7% 690 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Зола 1.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.3 мкг 900 мкг 24.6% 16.5% 407 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.141 мг 5 мг 22.8% 15.3% 438 г
бета Криптоксантин 1.163 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.8% 763 г
Витамин В4, холин 58.91 мг 500 мг 11.8% 7.9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 10.2% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.963 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 3% 2229 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.364 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1486 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.656 мг 20 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Ниацин 0.736 мг ~
Бетаин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.44 мг 2500 мг 11.3% 7.6% 885 г
Кальций, Ca 85.4 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Кремний, Si 23.648 мг 30 мг 78.8% 52.7% 127 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Натрий, Na 228.44 мг 1300 мг 17.6% 11.8% 569 г
Сера, S 107.29 мг 1000 мг 10.7% 7.2% 932 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 14.2% 471 г
Хлор, Cl 38.91 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 84.45 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1632 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 16.3% 411 г
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 10.2% 656 г
Медь, Cu 208.66 мкг 1000 мкг 20.9% 14% 479 г
Молибден, Mo 6.731 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1040 г
Никель, Ni 4.869 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 10.095 мкг 55 мкг 18.4% 12.3% 545 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 91.4 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4376 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.7808 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.476 г ~
Лактоза 0.867 г ~
Сахароза 0.445 г ~
Фруктоза 0.804 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.601 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.152 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Запеканка Тыковка - крем. составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКОВКА - КРЕМ.

Запеканка Тыковка - крем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 15,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 78,8 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 15,2 %, медью - 20,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Запеканка Тыковка - крем.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Тыковка - крем., калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Тыковка - крем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты