Рецепт Суп Рыбный из ухи форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Рыбный из ухи форели

Вода 2800 г
Картофель (Варка без слива) 820 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Голова Форели [Ашан] 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Рыбный из ухи форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 кКал 1684 кКал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 13% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.6% 2531 г
Зола 0.94 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 13846 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.342 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 29806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 4.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.8% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3775 мг 20 мг 1.9% 5% 5298 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.67 мг 2500 мг 4.4% 11.6% 2280 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11236 г
Кремний, Si 5.564 мг 30 мг 18.5% 48.9% 539 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 4% 6568 г
Натрий, Na 320.08 мг 1300 мг 24.6% 65.1% 406 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 2.6% 9872 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Хлор, Cl 484.03 мг 2300 мг 21% 55.6% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7531 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23077 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 28.3% 931 г
Литий, Li 8.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 5.6% 4819 г
Медь, Cu 36.23 мкг 1000 мкг 3.6% 9.5% 2760 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2229 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 1.062 мкг 55 мкг 1.9% 5% 5179 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 68.41 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5847 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 7.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.0978 мг 12 мг 0.8% 2.1% 12270 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.111 г ~
Сахароза 0.111 г ~
Фруктоза 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп Рыбный из ухи форели составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ УХИ ФОРЕЛИ

Суп Рыбный из ухи форели богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, хлором - 21 %

Чем полезен Суп Рыбный из ухи форели

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Рыбный из ухи форели, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Рыбный из ухи форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы