Рецепт Плов овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов овощной

Бурый Рис Экстра [Агро-Альянс] 200 г
Кабачок (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 140 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 140 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 9.2% 1053 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.3% 500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 3039 г
Зола 0.454 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.9 мкг 900 мкг 34.3% 33.2% 291 г
бета Каротин 1.928 мг 5 мг 38.6% 37.3% 259 г
Лютеин + Зеаксантин 280 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.352 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 2996 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 5.3% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 8.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4716 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4241 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.19 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1710 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 1.9% 5112 г
Кремний, Si 15.053 мг 30 мг 50.2% 48.5% 199 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 3.2% 2996 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30211 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Хлор, Cl 9.58 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 16.94 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3% 3209 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 6.8% 1425 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 7% 1390 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2112 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1640 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12974 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.368 г ~
Сахароза 0.516 г ~
Фруктоза 0.147 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Плов овощной составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ

Плов овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 38,6 %, кремнием - 50,2 %

Чем полезен Плов овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов овощной, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги