Рецепт Винигрет_12.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет_12.12.21

Картофель отварной по 1-206 182 г
Морковь отварная по 2-40 84 г
Капуста белокочанная, квашеная 64 г
Огурцы квашенные 180 г
Свекла, вареная 160 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет_12.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.4% 1244 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Зола 1.769 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 35.2% 369 г
альфа Каротин 5.143 мкг ~
бета Каротин 1.473 мг 5 мг 29.5% 38.4% 339 г
бета Криптоксантин 12.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.077 мкг 400 мкг 5.8% 7.5% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 11.6% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 5.5% 2366 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 17.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.6285 мг 20 мг 3.1% 4% 3182 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.32 мг 2500 мг 10.1% 13.1% 995 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6920 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2279 г
Натрий, Na 440.08 мг 1300 мг 33.9% 44.1% 295 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 1.3% 10030 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2835 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1569 г
Медь, Cu 90.97 мкг 1000 мкг 9.1% 11.8% 1099 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Цинк, Zn 0.1727 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.6 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7%
18:2 Линолевая 0.536 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%

Энергетическая ценность Винигрет_12.12.21 составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ_12.12.21

Винигрет_12.12.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином K - 13,7 %

Чем полезен Винигрет_12.12.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет_12.12.21, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет_12.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы