Рецепт Кекс почти получился. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс почти получился

Яйцо куриное (Запекание) 97.1 г
Коктейль белково-витаминный Клубничный йогурт 41.6 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2.4 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 107.2 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс почти получился".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 16.1% 373 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Зола 0.795 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 12.2% 493 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 14.3% 420 г
Витамин В4, холин 104.54 мг 500 мг 20.9% 12.6% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 12.8% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 38.198 мкг 400 мкг 9.5% 5.7% 1047 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 10.8% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 7.6% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.526 мг 15 мг 10.2% 6.1% 983 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.838 мкг 50 мкг 27.7% 16.6% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5047 мг 20 мг 17.5% 10.5% 571 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.03 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Кальций, Ca 80.28 мг 1000 мг 8% 4.8% 1246 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2313 г
Натрий, Na 91.64 мг 1300 мг 7% 4.2% 1419 г
Сера, S 85.48 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 9.3% 645 г
Хлор, Cl 110.11 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 2.811 мг 18 мг 15.6% 9.4% 640 г
Йод, I 24.61 мкг 150 мкг 16.4% 9.9% 610 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 27.6% 218 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 5% 1204 г
Медь, Cu 53.99 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1495 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 18.079 мкг 55 мкг 32.9% 19.8% 304 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12614 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1969 г
Цинк, Zn 1.6994 мг 12 мг 14.2% 8.5% 706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.024 г ~
Сахароза 1.67 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.636 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.775 г ~
18:1 цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%

Энергетическая ценность Кекс почти получился составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПОЧТИ ПОЛУЧИЛСЯ

Кекс почти получился богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 23,8 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 18 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 15,5 %, железом - 15,6 %, йодом - 16,4 %, кобальтом - 46 %, селеном - 32,9 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Кекс почти получился

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс почти получился, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс почти получился, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы