Рецепт Салат из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветок

Креветки Коктейльные [Бухта Изобилия] 200 г
Огурец парниковый 580 г
Яйцо куриное 360 г
Сметана 15% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2137 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.1% 1057 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.8% 2640 г
Зола 0.561 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 12.2% 1037 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10% 1268 г
Витамин В4, холин 77.58 мг 500 мг 15.5% 19.7% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 12.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7952 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 8.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 6.365 мкг 50 мкг 12.7% 16.1% 786 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 7.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1955 мг 20 мг 6% 7.6% 1673 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.12 мг 2500 мг 5.6% 7.1% 1784 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2901 г
Кремний, Si 23.288 мг 30 мг 77.6% 98.5% 129 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3756 г
Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2884 г
Сера, S 54.4 мг 1000 мг 5.4% 6.9% 1838 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 11.7% 1083 г
Хлор, Cl 63.89 мг 2300 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1938 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 5.7% 2229 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 40.7% 312 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Медь, Cu 43.65 мкг 1000 мкг 4.4% 5.6% 2291 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 8.559 мкг 55 мкг 15.6% 19.8% 643 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22359 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 15%
16:1 Пальмитолеиновая 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая 0.3 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%

Энергетическая ценность Салат из креветок составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

Салат из креветок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат из креветок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из креветок, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги