Рецепт Салат 12.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.12.21

Пекинская капуста 349 г
Кукуруза, консервы 330 г
Огурец парниковый 500 г
Тунец натуральный. Консервы 290 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 180 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3898 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 16.4% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9% 2560 г
Зола 1.179 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.9% 13043 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.5% 2466 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 10.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 25.764 мкг 400 мкг 6.4% 14.8% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 22.2% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7813 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 26.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.8972 мг 20 мг 14.5% 33.6% 690 г
Ниацин 1.949 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.26 мг 2500 мг 8% 18.5% 1248 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2161 г
Кремний, Si 15.69 мг 30 мг 52.3% 121.1% 191 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 8.8% 2651 г
Натрий, Na 252.46 мг 1300 мг 19.4% 44.9% 515 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 12% 1917 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 20.8% 1107 г
Хлор, Cl 253.8 мг 2300 мг 11% 25.5% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3607 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 14.8% 1567 г
Кобальт, Co 7.271 мкг 10 мкг 72.7% 168.3% 138 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 11.8% 1969 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 10% 2311 г
Молибден, Mo 1.516 мкг 70 мкг 2.2% 5.1% 4617 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10496 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 177.73 мкг 4000 мкг 4.4% 10.2% 2251 г
Хром, Cr 16.17 мкг 50 мкг 32.3% 74.8% 309 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 0.373 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Салат 12.12.21 составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.12.21

Салат 12.12.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 52,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 72,7 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Салат 12.12.21

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.12.21, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты