Рецепт Куриные рулетики с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики с беконом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 602 г
Бекон 200 г
Фетакса 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный молотый острый 3 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.5% 392 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.1% 479 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.6% 3367 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3782 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
бета Криптоксантин 20.521 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 61.01 мг 500 мг 12.2% 6.5% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 10.8% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 13.7% 387 г
Витамин В9, фолаты 4.385 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9122 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2799 г
бета Токоферол 0.221 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.6348 мг 20 мг 28.2% 15% 355 г
Ниацин 6.666 мг ~
Бетаин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.07 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 950 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4172 г
Магний, Mg 57.35 мг 400 мг 14.3% 7.6% 697 г
Натрий, Na 328.98 мг 1300 мг 25.3% 13.4% 395 г
Сера, S 170.49 мг 1000 мг 17% 9% 587 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 9.5% 557 г
Хлор, Cl 248.72 мг 2300 мг 10.8% 5.7% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1701 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 6.409 мкг 10 мкг 64.1% 34% 156 г
Литий, Li 3.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Медь, Cu 76.78 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Молибден, Mo 8.026 мкг 70 мкг 11.5% 6.1% 872 г
Никель, Ni 1.603 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 15.181 мкг 55 мкг 27.6% 14.6% 362 г
Фтор, F 82.03 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4876 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 17% 311 г
Цинк, Zn 1.1143 мг 12 мг 9.3% 4.9% 1077 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.199 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.869 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.304 г ~
Лизин 1.739 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.928 г min 16.8 г 23.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.046 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с беконом составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 152 гр (286.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ

Куриные рулетики с беконом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 25,9 %, витамином PP - 28,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 64,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 27,6 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Куриные рулетики с беконом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулетики с беконом, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты