Рецепт Суп с индейкой и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой и цветной капустой

Фарш из индейки	250 г
Цветная капуста, вареная, без соли	200 г
Морковь молодая	100 г
Кабачок	100 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	100 г
Лук репчатый, вареный, без соли	70 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	15 г
Базилик, свежий	15 г
Лавровый лист	1 tsp, crumbled

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.2 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2623 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	13.9%	1118 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	7%	2240 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2%	7552 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	12.5%	1250 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	5.9%	2652 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.3 мкг	900 мкг	12.3%	19.2%	816 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	449.647 мкг	~
бета Каротин	0.935 мг	5 мг	18.7%	29.1%	535 г
бета Криптоксантин	0.812 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	208.741 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	7%	2222 г
Витамин В4, холин	28.71 мг	500 мг	5.7%	8.9%	1742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	15.3%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.256 мг	2 мг	12.8%	19.9%	781 г
Витамин В9, фолаты	23.862 мкг	400 мкг	6%	9.3%	1676 г
Витамин В12, кобаламин	0.294 мкг	3 мкг	9.8%	15.3%	1020 г
Витамин C, аскорбиновая	14.81 мг	90 мг	16.5%	25.7%	608 г
Витамин D, кальциферол	0.118 мкг	10 мкг	1.2%	1.9%	8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.106 мг	15 мг	0.7%	1.1%	14151 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.054 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	92593 г
Витамин К, филлохинон	45.1 мкг	120 мкг	37.6%	58.6%	266 г
Витамин РР, НЭ	2.3245 мг	20 мг	11.6%	18.1%	860 г
Ниацин	0.081 мг	~
Бетаин	1.907 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.93 мг	2500 мг	8.4%	13.1%	1185 г
Кальций, Ca	29.54 мг	1000 мг	3%	4.7%	3385 г
Кремний, Si	3.688 мг	30 мг	12.3%	19.2%	813 г
Магний, Mg	16.9 мг	400 мг	4.2%	6.5%	2367 г
Натрий, Na	31.05 мг	1300 мг	2.4%	3.7%	4187 г
Сера, S	66.9 мг	1000 мг	6.7%	10.4%	1495 г
Фосфор, P	80 мг	800 мг	10%	15.6%	1000 г
Хлор, Cl	2.8 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.99 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	6.5%	2356 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.2 мкг	10 мкг	2%	3.1%	5000 г
Литий, Li	0.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.1388 мг	2 мг	6.9%	10.7%	1441 г
Медь, Cu	71.77 мкг	1000 мкг	7.2%	11.2%	1393 г
Молибден, Mo	0.365 мкг	70 мкг	0.5%	0.8%	19178 г
Никель, Ni	0.235 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	6.817 мкг	55 мкг	12.4%	19.3%	807 г
Стронций, Sr	0.24 мкг	~
Фтор, F	2.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	135593 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	29412 г
Цинк, Zn	0.8615 мг	12 мг	7.2%	11.2%	1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.187 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.524 г	~
Лизин	0.56 г	~
Метионин	0.18 г	~
Треонин	0.297 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.402 г	~
Аспарагиновая кислота	0.658 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.346 г	~
Глутаминовая кислота	1.043 г	~
Пролин	0.289 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.482 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.423 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.789 г	min 16.8 г	4.7%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.703 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.668 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.731 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.599 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.557 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.084 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.023 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.021 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и цветной капустой составляет 64,2 кКал.

Порция = 850 гр (545.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.2 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с индейкой и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 37,6 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 12,3 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Суп с индейкой и цветной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с индейкой и цветной капустой, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе