Рецепт +Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты +Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм

Банан (Запекание) 183 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 112 г
Кедровый орех, сушеный 16 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 41 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

В глубокой посуде размять мякоть бананов вилкой до пюреобразного состояния. В банановое пюре всыпьте овсяные хлопья. Соединить орехи, изюм с овсяной массой и перемешайте все ложкой – должна получиться густая плотная масса. Скатать шарики и выложить на смазанный маслом противень, придать форму печенья. Выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Это был очень вкусный вариант.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 кКал 1684 кКал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.7% 812 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 7.7% 499 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.7% 500 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Зола 1.766 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7377 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 0.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 4.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.3% 725 г
Витамин В9, фолаты 9.829 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 3.9% 991 г
гамма Токоферол 0.622 мг ~
Витамин Н, биотин 9.839 мкг 50 мкг 19.7% 7.6% 508 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.3944 мг 20 мг 12% 4.6% 835 г
Ниацин 0.696 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.95 мг 2500 мг 18% 6.9% 556 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Кремний, Si 42.224 мг 30 мг 140.7% 54.2% 71 г
Магний, Mg 90.82 мг 400 мг 22.7% 8.7% 440 г
Натрий, Na 40.07 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3244 г
Сера, S 50.31 мг 1000 мг 5% 1.9% 1988 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 9% 428 г
Хлор, Cl 54.02 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 204 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.369 мг 18 мг 13.2% 5.1% 760 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 7.6% 505 г
Литий, Li 1.81 мкг ~
Марганец, Mn 2.1025 мг 2 мг 105.1% 40.5% 95 г
Медь, Cu 329.53 мкг 1000 мкг 33% 12.7% 303 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4727 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 9.924 мкг 55 мкг 18% 6.9% 554 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22148 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.6534 мг 12 мг 13.8% 5.3% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Сахароза 0.192 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.115 мг ~
бета Ситостерол 8.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.026 г от 11.2 до 20.6 г 27% 10.4%
18:2 Линолевая 2.946 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24.6%

Энергетическая ценность +Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм составляет 259,6 кКал.

  • Порция = 41 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства +ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ: БАНАН, КЕДР.ОРЕХ, ИЗЮМ

+Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 12 %, калием - 18 %, кремнием - 140,7 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 23,3 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 105,1 %, медью - 33 %, селеном - 18 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен +Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить +Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм, калорийность 259,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления +Овсяное печенье: банан, кедр.орех, изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги