Рецепт Нут с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с луком

Нут отварной "Националь" 480 г
Лук репчатый (Жарка) 202 г
Подсолнечное масло 30 г
Кунжут Восточный гость 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.5% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.1% 1095 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 0.365 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.048 мг 15 мг 13.7% 7.7% 732 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6018 мг 20 мг 3% 1.7% 3323 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.05 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4029 г
Кальций, Ca 77.2 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Кремний, Si 9.303 мг 30 мг 31% 17.4% 322 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 3.9% 1431 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 3.1% 1794 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2052 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 7% 802 г
Литий, Li 3.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1178 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2377 г
Никель, Ni 8.625 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 1.61 мкг 55 мкг 2.9% 1.6% 3416 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 148.3 мкг 4000 мкг 3.7% 2.1% 2697 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.6531 мг 12 мг 5.4% 3% 1837 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.377 г ~
Сахароза 1.886 г ~
Фруктоза 0.348 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.858 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.647 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 18.3%
18:2 Линолевая 3.422 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 40.5%

Энергетическая ценность Нут с луком составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С ЛУКОМ

Нут с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Нут с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с луком, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги