Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Чай (сухая заварка) 8 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.2% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.4% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2652 г
Зола 0.678 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 4% 3930 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 15.7% 1023 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 7.4% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 11.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8256 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 20.6% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 9.9% 1612 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1262 мг 20 мг 5.6% 9% 1776 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.37 мг 2500 мг 8.7% 13.9% 1145 г
Кальций, Ca 131.63 мг 1000 мг 13.2% 21.1% 760 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 10.9% 1470 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 6.2% 2550 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3559 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 22.6% 709 г
Хлор, Cl 106.59 мг 2300 мг 4.6% 7.4% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 2.64 мг 18 мг 14.7% 23.5% 682 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 9.3% 1720 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 12.5% 1290 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Медь, Cu 11.63 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8598 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 11% 1445 г
Олово, Sn 12.6 мкг ~
Селен, Se 1.938 мкг 55 мкг 3.5% 5.6% 2838 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Фтор, F 329.46 мкг 4000 мкг 8.2% 13.1% 1214 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%

Энергетическая ценность Молокочай составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКОЧАЙ

Молокочай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 14,1 %, железом - 14,7 %

Чем полезен Молокочай

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты