Рецепт Овощные палочки+ореховый соус из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные палочки+ореховый соус из кешью

Перец сладкий красный 30 г
Огурец парниковый 30 г
Сельдерей 30 г
Морковь 30 г
Кешью 25 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Чеснок, порошок 1 г
Зира, семена 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные палочки+ореховый соус из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.9% 1949 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.6% 560 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3003 г
Зола 1.196 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 554.6 мкг 900 мкг 61.6% 46.7% 162 г
бета Каротин 3.329 мг 5 мг 66.6% 50.5% 150 г
Лютеин + Зеаксантин 1.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 21.479 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1862 г
Витамин C, аскорбиновая 54.12 мг 90 мг 60.1% 45.5% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2130 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 10.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.6449 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.29 мг 2500 мг 12% 9.1% 835 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2879 г
Кремний, Si 27.467 мг 30 мг 91.6% 69.4% 109 г
Магний, Mg 67.07 мг 400 мг 16.8% 12.7% 596 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2818 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3112 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 7.4% 1022 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 26.62 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3363 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 17.7% 430 г
Литий, Li 18.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 12.4% 608 г
Медь, Cu 410.82 мкг 1000 мкг 41.1% 31.1% 243 г
Молибден, Mo 10.087 мкг 70 мкг 14.4% 10.9% 694 г
Никель, Ni 5.256 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 2.072 мкг 55 мкг 3.8% 2.9% 2654 г
Стронций, Sr 47.64 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26264 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1742 г
Цинк, Zn 1.1478 мг 12 мг 9.6% 7.3% 1045 г
Цирконий, Zr 5.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.827 г ~
Сахароза 0.767 г ~
Фруктоза 0.613 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 1.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.15 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.038 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.3%

Энергетическая ценность Овощные палочки+ореховый соус из кешью составляет 132 кКал.

  • Порция = 167 гр (220.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ПАЛОЧКИ+ОРЕХОВЫЙ СОУС ИЗ КЕШЬЮ

Овощные палочки+ореховый соус из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,6 %, бэта-каротином - 66,6 %, витамином C - 60,1 %, витамином K - 13,9 %, калием - 12 %, кремнием - 91,6 %, магнием - 16,8 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 16,4 %, медью - 41,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Овощные палочки+ореховый соус из кешью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные палочки+ореховый соус из кешью, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные палочки+ореховый соус из кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты