Рецепт Тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка

Тыква (Варка со сливом) 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 5 г
Творог Савушкин Хуторок 1% [Савушкин Продукт] 300 г
Манная крупа 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 кКал 1684 кКал 7% 6% 1438 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.2% 650 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.7% 1825 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.374 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 12.2% 701 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 9.6% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В4, холин 43.91 мг 500 мг 8.8% 7.5% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.396 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6254 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1871 мг 20 мг 5.9% 5% 1685 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.87 мг 2500 мг 4.2% 3.6% 2361 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4836 г
Кремний, Si 8.084 мг 30 мг 26.9% 23% 371 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 2% 4255 г
Натрий, Na 23.37 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5563 г
Сера, S 45.25 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2210 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 5.5% 1559 г
Хлор, Cl 33.84 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 35.27 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4298 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 44.7% 191 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2793 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 7.8% 1105 г
Молибден, Mo 3.562 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1965 г
Никель, Ni 2.589 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 5.085 мкг 55 мкг 9.2% 7.9% 1082 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12319 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.055 г ~
Сахароза 0.203 г ~
Фруктоза 0.365 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.179 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 123 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 52,4 %

Чем полезен Тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты