Рецепт Шоколадный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный тарт

Миндальная Мука [Now] 113 г
Овсяные хлопья "геркулес" 118 г
Изюм, золотистый, без косточек 151 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 2 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Какао-порошок 1 г
Финики 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.9 кКал 1684 кКал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.9% 927 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 10.4% 262 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 4.7% 581 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 8.7% 313 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Зола 1.23 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 0.7% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.657 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3160 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3817 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.853 мкг 50 мкг 7.7% 2.1% 1298 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6975 мг 20 мг 8.5% 2.3% 1178 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.5 мг 2500 мг 15.6% 4.3% 640 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2595 г
Кремний, Si 12.451 мг 30 мг 41.5% 11.3% 241 г
Магний, Mg 63.02 мг 400 мг 15.8% 4.3% 635 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7780 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 2990 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 4.8% 573 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 2.294 мг 18 мг 12.7% 3.5% 785 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 2.5% 1114 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 1.1948 мг 2 мг 59.7% 16.3% 167 г
Медь, Cu 397.01 мкг 1000 мкг 39.7% 10.8% 252 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Никель, Ni 1.874 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.355 мкг 55 мкг 13.4% 3.7% 748 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15848 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 2.4% 1131 г
Цинк, Zn 1.1226 мг 12 мг 9.4% 2.6% 1069 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.013 г ~
Фруктоза 7.86 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.807 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.81 г ~
10:0 Каприновая 0.624 г ~
12:0 Лауриновая 4.975 г ~
14:0 Миристиновая 1.925 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.697 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
18:1 транс 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%

Энергетическая ценность Шоколадный тарт составляет 366,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ

Шоколадный тарт богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кремнием - 41,5 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 17,5 %, железом - 12,7 %, марганцем - 59,7 %, медью - 39,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Шоколадный тарт

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный тарт, калорийность 366,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы