Рецепт Йогурт из зелёной гречи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт из зелёной гречи

Зелёная Гречка [Образ Жизни] 30 г
Кешью 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 12 г
Яблоко 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт из зелёной гречи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.9% 782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1433 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7735 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5938 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9342 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2141 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.06 мг 2500 мг 14.6% 9% 683 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3573 г
Кремний, Si 6.427 мг 30 мг 21.4% 13.2% 467 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Натрий, Na 17.98 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7230 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7686 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 6.2% 996 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 10.9% 564 г
Литий, Li 1.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Медь, Cu 195.86 мкг 1000 мкг 19.6% 12.1% 511 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1146 г
Никель, Ni 21.671 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.905 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6077 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35907 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 10.6% 581 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3251 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.197 г ~
Сахароза 0.897 г ~
Фруктоза 3.291 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%

Энергетическая ценность Йогурт из зелёной гречи составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧИ

Йогурт из зелёной гречи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,6 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 19,6 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Йогурт из зелёной гречи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт из зелёной гречи, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт из зелёной гречи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы