Рецепт Варенье из красной смородины с сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из красной смородины с сахарозаменителем

Смородина красная 390 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из красной смородины с сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2884 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.2% 2086 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 39.4% 435 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 6% 2856 г
Зола 0.815 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 8.6% 2009 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 16.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 4.077 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9811 г
Витамин C, аскорбиновая 33.97 мг 90 мг 37.7% 64.6% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 7.7% 2209 г
Витамин Н, биотин 3.397 мкг 50 мкг 6.8% 11.6% 1472 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 21.2% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.4077 мг 20 мг 2% 3.4% 4906 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.69 мг 2500 мг 14.9% 25.5% 669 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 8.6% 2012 г
Кремний, Si 95.122 мг 30 мг 317.1% 543% 32 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 9.9% 1718 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4531 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 9.6% 1786 г
Хлор, Cl 99.85 мг 2300 мг 4.3% 7.4% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 11.6% 1472 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13761 г
Кобальт, Co 5.436 мкг 10 мкг 54.4% 93.2% 184 г
Литий, Li 4.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 21.7% 791 г
Медь, Cu 145.51 мкг 1000 мкг 14.6% 25% 687 г
Молибден, Mo 32.892 мкг 70 мкг 47% 80.5% 213 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6748 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9872 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3840 г
Цирконий, Zr 11.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Варенье из красной смородины с сахарозаменителем составляет 58,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ

Варенье из красной смородины с сахарозаменителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,7 %, витамином K - 12,4 %, калием - 14,9 %, кремнием - 317,1 %, кобальтом - 54,4 %, марганцем - 12,7 %, медью - 14,6 %, молибденом - 47 %

Чем полезен Варенье из красной смородины с сахарозаменителем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из красной смородины с сахарозаменителем, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из красной смородины с сахарозаменителем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты