Рецепт Солянка из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка из индейки

Индейка, грудка, только мясо, запечённая 500 г
Огурец соленый 500 г
Лук репчатый 120 г
Томатная паста 50 г
Вода 1900 г
Каперсы 30 г
Оливки без косточки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 19.6% 1551 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.2% 27375 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 11.6% 2622 г
Зола 0.834 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 69231 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 8.3% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 8.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 19.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 1.555 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25723 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 6.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 3.1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1.5% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин РР, НЭ 1.8831 мг 20 мг 9.4% 28.7% 1062 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.84 мг 2500 мг 2.7% 8.3% 3740 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11416 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 1.8% 17751 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 6.4% 4848 г
Натрий, Na 189.74 мг 1300 мг 14.6% 44.6% 685 г
Сера, S 49.99 мг 1000 мг 5% 15.3% 2000 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 15.9% 1918 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 134503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 4% 7759 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 5.2% 6061 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 1.5% 19231 г
Медь, Cu 13.12 мкг 1000 мкг 1.3% 4% 7622 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 4.3% 7368 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 4.734 мкг 55 мкг 8.6% 26.3% 1162 г
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6620 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 7.6% 4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.049 г ~
Сахароза 0.244 г ~
Фруктоза 0.045 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
16:1 цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.087 г ~
18:1 цис 0.084 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность Солянка из индейки составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка из индейки, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты